A meleg időjárás és a hosszú nappalok kedvező feltételeket biztosítanak a növények gyors növekedéséhez.
Az alábbiakban részletesen bemutatjuk, hogy milyen zöldségeket, fűszernövényeket érdemes ültetni júniusban.
Az ideális talaj minden növény esetén tápanyagban gazdag és laza szerkezetű.
Szükség esetén palántázással is felkészülhetünk a kiültetésre, így növényeink jobb esélyekkel indulnak és a terméshozam is optimálisabb lesz.
Nézzük, mely növények kerülhetnek a földbe júniusban!
Bazsalikom

A bazsalikom friss, erőteljes íze nélkülözhetetlen fűszernövény a mediterrán konyhában, saját kertben nevelve folyamatosan friss leveleket szedhetünk.
Júniusban vetve a nyár hátralévő részében bőségesen hasznosítható.
Ültetési idő: Április elejétől július elejéig. Júniusban közvetlenül vethető szabadföldbe, vagy palántaként is kiültethetünk a hónap elején.
Talajigény: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, enyhén meszes talajt igényel.
Ültetési távolság: Sorok között 30-40 cm, a növények között ~20cm.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, de kerüljük a pangó vizet. A virágokat csípjük le, hogy több levelet hozzon.
Betakarítás: A leveleket folyamatosan lehet szedni, amikor a növény már elérte a 10-15 cm-es magasságot.
Cékla

A cékla gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban, és rendkívül egészséges zöldség, amit nyersen, főzve vagy sütve is fogyaszthatunk.
Júniusi vetéssel a gumók őszre lesznek optimális méretűek.
Ültetési idő: Áprilistól július közepéig. Júniusban vethető, palántázással is előkészíthető.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, laza talaj, a savanyú talajokat nem kedveli.
Ültetési távolság: Sorok között 30-40 cm, a növények között 8-10 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözés, gyomlálás szükséges különösen a csírázási időszakban. Később a tápanyagellátásról is gondoskodjunk.
Betakarítás: A céklát általában 60-80 nappal a vetés után lehet betakarítani.
Cukkini

A cukkini gyorsan nő, bőven terem, és alacsony kalóriatartalmú, így ideális választás azoknak akik könnyű, de tápláló étrendet keresnek.
Gyors növekedése miatt júniusban is optimálisan termeszthető.
Tipp: A virágokat egy fülpiszkáló segítségével kézzel is beporozhatjuk, ezzel gyorsítva és maximalizálva a termést.
Ültetési idő: Április elejétől június végéig. Június elején palántázva ültethetjük ki.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 100-120 cm, a növények között 40-60 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözés, gyomirtás, és a tápanyagellátásról is gondoskodjunk.
Betakarítás: 40-60 nappal a kiültetés után.
Csemegekukorica

A friss csemegekukorica édes, lédús és tele van rostokkal, ráadásul a saját kertben termeszthető kukorica íze páratlan a bolti konzervált változathoz képest.
Június közepi vetés esetén még lesz ideje kifejlődni, ha meleg az idő.
Ültetési idő: Április közepétől június közepéig. Június elején közvetlenül vethető szabadföldbe.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízmegtartó, de jó vízelvezetésű talajt igényel.
Ültetési távolság: Sorokban 70-90 cm, a növények között 20-30 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözés, különösen a virágzás és a csőnövekedés időszakában. Biztosítsuk a folyamatos tápanyagellátást.
Betakarítás: A kukoricát általában 70-100 nappal a vetés után lehet betakarítani.
Fehérhere

A fehérhere egy rendkívül tápláló takarmány, nitrogénmegkötő növény, amely javítja a talaj minőségét, és segíthet más növények egészséges növekedésében is.
A fehérhere hidegtűrő, de meleg időben gyorsabban csírázik ezért a júniusi ültetés ideális lehet, ha a talaj megfelelően nedves marad.
Ültetési idő: Márciustól június végéig, illetve augusztus végétől szeptember közepéig.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, enyhén savanyú vagy semleges pH-jú talajt igényel. A savanyú talajt is jól tolerálja.
Ültetési távolság: Szétszórt vetés, majd enyhe takarás.
Gondozás: Rendszeres öntözés, különösen a csírázási időszakban. Nem igényel sok tápanyagot.
Betakarítás: A fehérherét zöldtrágyaként vagy takarmányként lehet használni.
Kapor

A kapor friss, aromás levelei számos ételben, például salátákban és halételekben is remekül felhasználhatók és könnyen termeszthető a kertben.
Júniusban vetve nyár végére kiváló fűszer.
Ültetési idő: Márciustól augusztus elejéig.
Talajigény: Laza, jó vízáteresztő talajt igényel.
Ültetési távolság: Sorok között 20-30 cm, a növények között 10-15 cm vagy szétszórt vetés.
Gondozás: Rendszeres öntözés, de a gyökérzet nem szereti a pangó vizet, gyomlálás. Nincs szükség sok tápanyagra.
Betakarítás: 40-50 nappal a vetés után, folyamatosan lehet vetni és szedni, amint eléri a kívánt méretet.
Karalábé (nyári fajták)

A karalábé egy könnyen termeszthető, gyorsan fejlődő növény, amely bőségesen ad szép gumókat.
Júniusban ültetve nyár végére már szüretelhetjük a fiatal, ropogós gumókat.
Ültetési idő: Áprilistól júniusig. Júniusban palántaként kiültetve biztosan bőséges termést hoz.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, enyhén savanyú vagy semleges talajokat kedvel.
Ültetési távolság: Sorok között 40-50 cm, a növények között 25-30 cm. A növények tágas helyet igényelnek a fejlődéshez.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, hogy a gumók ne száradjanak ki. A gyomokat is távolítsuk el, hogy biztosítsuk a megfelelő tápanyagellátást.
Betakarítás: A gumók akkor szedhetők, amikor elérik a 8-10 cm-es átmérőt, ami 6-8 héttel a vetés után történik.
Lucerna

A lucerna gyorsan növekvő takarmánynövény, amely gazdag fehérjében, ásványi anyagokban, és javítja a talaj tápanyagtartalmát.
Szárazságtűrő, mélyre hatoló gyökérzetével segít a talaj vízmegtartó képességében, valamint gazdagítja azt nitrogénnel.
Ültetési idő: Márciustól szeptemberig.
Talajigény: Laza, tápanyagban gazdag talajt igényel. A pH legyen enyhén lúgos. Fontos a jó vízelvezetés.
Ültetési távolság: 30-40 cm-es sorokban vagy szétszórt vetés.
Gondozás: Rendszeres öntözés, különösen a csírázási időszakban. Nincs szükség sok tápanyagra.
Betakarítás: A lucerna zöldtrágyaként vagy takarmányként használható, 60-90 nappal a vetés után szedhető.
Metélőhagyma

A metélőhagyma aromás, friss íze és gyors növekedése miatt egy rendkívül hasznos és könnyen gondozható fűszernövény, amit számos ételhez felhasználhatunk.
Gyorsan fejlődik és folyamatosan szedhető, így júniusi ültetéssel is sikeresen nevelhető a nyári hónapokban.
Ültetési idő: Márciustól július elejéig.
Talajigény: Laza, humuszban gazdag, jó vízáteresztő talajt igényel.
Ültetési távolság: Sorok között 20 cm, a növények között 8-10 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözés, gyomlálás.
Betakarítás: A metélőhagymát folyamatosan lehet szedni amint eléri a kívánt méretet.
Metélőpetrezselyem

A metélőpetrezselyem nemcsak finom, hanem rendkívül gazdag C-vitaminban és ásványi anyagokban is, így nagyszerű kiegészítője minden étkezésnek.
A metélőpetrezselyem viszonylag gyorsan nő, és júniusban ültetve is gyorsan kifejlődik.
Ültetési idő: Márciustól június végéig. Júniusban közvetlenül vethető szabadföldbe.
Talajigény: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 25 cm, a növények között 10 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözés és gyomlálás szükséges.
Betakarítás: A metélőpetrezselymet folyamatosan lehet szedni, amint eléri a kívánt méretet, 60-80 nappal a vetés után folyamatosan szedhető.
Pak-Choy (bordáskel / ázsiai káposzta)

A pak choy (vagy pak choi) egy gyorsan növekvő, tápanyagban gazdag zöldség, amely tökéletes választás a különböző ázsiai ételekhez és könnyen is termeszthető. A hűvösebb éghajlatot kedveli, de a nyári melegben is jól fejlődik, ha van elegendő víz és árnyékos hely.
Júniusban vetve őszre bőséges és friss leveleket hoz, amelyeket nyersen vagy főzve is felhasználhatunk.
Ültetési idő: Májustól július végéig. Júniusban vethető szabadföldbe.
Talajigény: Jó vízelvezetésű, humuszban gazdag talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 30-40 cm, a növények között 20-25 cm.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, különösen a meleg nyári időszakban.
Betakarítás: 30-50 nap múlva szedhető.
Retek (hónapos fajták)

A hónapos fajtájú retek gyorsan növő, friss és ropogós zöldség, amely júniusban még bőséges termést ad.
Nagyon könnyen termeszthető és gyorsan szedhető.
Ültetési idő: Februártól július végéig.
Talajigény: Jól szellőző, laza talajt igényel.
Ültetési távolság: Sorok között 15-20 cm, a növények között 5-10 cm. Szoros ültetési távolság is megfelelő.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, különösen a forró nyári hónapokban, hogy a gumók ne sérüljenek. A gyomokat is folyamatosan távolítsuk el.
Betakarítás: 3-4 héttel a vetés után, amikor a gumó eléri a kívánt méretet.
Rukkola

A rukkolát gyorsan és egyszerűen lehet termeszteni, és pikáns íze remekül feldobja a salátákat, szendvicseket és más ételeket.
A rukkola gyorsan nő, és júniusban ültetve folyamatosan szüretelhető, mivel rövid tenyészidejű.
Ültetési idő: Áprilistól augusztus végéig. Júniusban is vethető, akár többször is a szezonban.
Talajigény: Laza, jó vízáteresztő talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 20-25 cm, a növények között 10-15 cm.
Gondozás: Egyenletes öntözés szükséges, a virágokat csípjük le különben felmagzik.
Betakarítás: A leveleket folyamatosan szedhetjük.
Sárgarépa (gyorsan érő fajták, pl. Nantes)

A sárgarépa gazdag vitaminokban, különösen A-vitaminban, és frissen, főzve vagy sütve is ízletes, ráadásul a saját termés sokkal finomabb, mint a boltban kapható.
A sárgarépa júniusban még ültethető, a hosszú nyári nappalok segítik a fejlődését.
Ültetési idő: Márciustól június végéig. Júniusban még vethető.
Talajigény: Mélyen lazított, homokos, tápanyagban gazdag talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 20-30 cm, 2-3 cm mélyre vessük.
Gondozás: Rendszeres gyomlálás és öntözés.
Betakarítás: 60-80 nappal a vetést követően.
Salátafélék (pl. Lollo rossa)

A salátafélék gyorsan nőnek, könnyen termeszthetők, és a friss, ropogós levelek remekül illenek szinte minden étkezéshez, legyen szó húsokról, salátákról vagy szendvicsekről.
Júniusban vetve folyamatosan friss salátát biztosít.
Ültetési idő: Márciustól július végéig. Júniusban vethető folyamatosan, újabb sorokat ültethetünk a folyamatos utánpótlásért.
Talajigény: Laza, humuszban gazdag talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 25 cm, a növények között 25 cm vagy egységes sávban.
Gondozás: Rendszeres öntözés, árnyékolás a hőségben.
Betakarítás: A leveleket folyamatosan szedhetjük.
Spenót (nyári fajták)

A nyári spenót gyorsan nő, friss és tápanyagokban gazdag leveleket ad, amelyek salátákhoz, levesekhez és más étkezésekhez is tökéletesek, így érdemes ültetni, ha gyorsan elérhető zöldséget szeretnél a konyhádba.
Júniusban vetve folyamatosan szüretelhető, ha biztosítjuk a megfelelő vízellátást.
Ültetési idő: Tavasszal és ősszel is vethető, nyáron jobban kell ügyelni az öntözésre.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, enyhén savanyú talajt kedvel, amely jó vízelvezető képességgel rendelkezik.
Ültetési távolság: Sorok között 20-30 cm, a növények között 5-10 cm. Sűrűbben is ültethető, mivel nem igényel túl sok helyet.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, mivel a spenót gyorsan szárad. A gyomokat is rendszeresen eltávolítjuk, hogy ne vegyék el a tápanyagokat.
Betakarítás: A leveleket folyamatosan lehet szedni, amint elérik a kívánt méretet, körülbelül 4-6 héttel a vetés után.
Sütőtök

A sütőtök melegigényes, látványos növény, amely bőséges terméssel hálálja meg a gondozást.
Júniusban ültetve ősszel szép, nagy terméseket hozhat, amiket egészséges ételekhez használhatunk.
Ültetési idő: Április elejétől június végéig. Júniusban közvetlenül ültethetjük szabadföldbe a palántákat.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt igényel. A talaj pH-értéke inkább enyhén savanyú vagy semleges legyen.
Ültetési távolság: Sorok között 100-120 cm, a növények között 60-90 cm, mivel a növények teret igényelnek a fejlődéshez.
Gondozás: Rendszeres öntözést igényel, különösen a virágzási és termésképzési időszakban.
Betakarítás: Ősz végén, amikor a héja megszilárdul és a levelek elszáradnak, szedhetjük a tököt.
Uborka

Az uborka frissítő, hidratáló hatású zöldség, ami a nyári hónapokban különösen jól jön, és a saját kertben termesztett változat íze sokkal finomabb, mint a bolti. A megmaradt uborkákat savanyíthatjuk, vagy készíthetünk belőle kovászos uborkát.
Júniusban ültetve még van ideje termést hozni a nyár végére.
Ültetési idő: Április közepétől június végéig. Júniusban palántázással ültethető ki.
Talajigény: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj.
Ültetési távolság: Sorokban 100-120 cm, a növények között 30-40 cm. Végleges helyén ajánlott támrendszert kialakítani.
Gondozás: Rendszeres öntözés és hetente egyszer tápoldatozás szükséges. Ügyeljünk a gyomirtásra.
Betakarítás: Az uborkát általában 50-70 nappal a vetés után lehet elkezdeni betakarítani, utána pedig folyamatosan terem.
Velőborsó (korai)

A korai velőborsó gyorsan nő és könnyen betakarítható, tápláló, fehérjében gazdag hüvelyes, amely tökéletes választás a könnyű, tavaszi és nyári ételekhez.
Június eleji vetésnél a hűvösebb nyári időszakokra van szükség az optimális fejlődéshez.
Ültetési idő: Március végétől június elejéig. Június elején akár másodvetésben vethető szabadföldbe.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj.
Ültetési távolság: Sorok között 30-50 cm, a növények között 5-10 cm, támrendszer kialakítása.
Gondozás: Rendszeres öntözés, különösen a virágzás és a hüvelyek fejlődése során.
Betakarítás: A velőborsót általában 60-90 nappal a vetés után lehet betakarítani.
Zöldbab

A zöldbab gyorsan fejlődő, bőséges termést adó növény, amely a meleg nyári hónapokban ideálisan termeszthető.
Júniusban vetve bőségesen hozhat termést.
Ültetési idő: Árpilis elejétől július végéig. Júniusban ültetve elérhetjük a kívánt terméshozamot.
Talajigény: Tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt kedvel. A talaj pH-értéke semleges vagy enyhén savanyú legyen.
Ültetési távolság: Sorok között 40-50 cm, a növények között 10-15 cm, mivel a növények elágazó gyökérzetet alkotnak.
Gondozás: A zöldbab folyamatos öntözést igényel, különösen a virágzás és termésképzés időszakában. A gyomirtásra is ügyeljünk, hogy a növényeknek elegendő tápanyag jusson.
Betakarítás: A zöldbabot rendszeresen szedhetjük, amikor a hüvelyek érettek, de még fiatalok és rugalmasak.
Júniusban számos zöldségfélét és egyéb növényt vethetünk, amelyekkel a kertünk gazdag és változatos lehet. A megfelelő gondozással és a szükséges tápanyagok biztosításával bő termést érhetünk el.
Ne feledjük a rendszeres öntözést és gyomirtást, hogy növényeink egészségesen fejlődhessenek.
Remélhetőleg ez a részletes útmutató segít abban, hogy kiválaszd a megfelelő növényeket és élvezd a kertészkedés örömeit júniusban!💚
















